Oeuf frais pour consommation
Œufs frais de caille, élevage local
Petits par la taille, grands par le goût : nos œufs de caille sont pondus par des Coturnix japonica élevées à Martres-Tolosane, et vendus frais.
Pourquoi les adopter ?
Ultra frais : collectés régulièrement, triés et vendus rapidement.
Goût fin et délicat : un jaune généreux, très apprécié en cuisine.
Riches en nutriments : protéines, vitamines et minéraux dans un format bouchée.
Polyvalents : durs à l’apéro, en salade, en ramen, sur des toasts, au plat ou en cuisine gourmande.
Élevage local et maîtrisé : des cailles soignées, nourries avec un aliment adapté.
Contenu de la boîte
œufs frais de caille
Boîte protectrice adaptée aux œufs fragiles
Œufs non lavés, pour une meilleure conservation
Conseils d’utilisation
Œuf dur : 3 min à 3 min 30 dans l’eau bouillante, puis passer sous l’eau froide.
Œuf mollet : 2 min 30.
Au plat : cuisson très rapide, 1 à 2 min.
Pour les écaler facilement : les plonger dans l’eau froide après cuisson et les rouler doucement.
Conservation
Au réfrigérateur, entre 0 et 4 °C.
Consommer sous 28 jours à partir de la date de ponte / la DLC indiquée.
Bien cuire les œufs pour les enfants, les femmes enceintes et les personnes fragiles.
Vente
Prix : 2,50 les 12, 3,50 les 18 et 6,50 les 36
Retrait : Martres-Tolosane
Livraison : sous conditions
